MataSanos

ada vez está más de moda comer sushi, superando en muchas ocasiones la comida china, italiana o “chatarra” al momento de elegir qué cosa comer fuera de lo común. Investigando un poco sobre el tema para escribir esta post me llevé la sorpresa que el sushi originalmente no es japonés sino chino descrito ya hacia el siglo IV a.C. y 600 años después se les ocurrió mezclar el pescado con el arroz, la tradición fue adopatada en Japón y los chinos sólo mantuvieron la tradición de salar pescado pero sin arroz. (Dato freak histórico del día).