Fitbook, más datos de un diagnóstico conocido. Chile está obeso

En diversas ocasiones en mi Blog he analizado distintas estrategias aplicadas en distintos países tendientes a frenar la obesidad y hacer a la población más saludable. Una de las que sí da resultados, y que por lo mismo, ha sido utilizada en diversos estudios es llevar un diario de comidas[1]. En los últimos años he sido testigo como los diarios de comidas se han ido … [Read more...]

El caso Capuccino

No hay cosa más incómoda que quedarse con la duda. Soy curiosa por esencia, por algo estudié Periodismo, pero desde que fui diagnosticada con Diabetes Mellitus 1 (DM1) y Enfermedad Celiaca mis dudas aumentaron, sobre todo cuando se trata de averiguar qué contiene lo que estoy comiendo o bebiendo. Lo que llamo caso Mocachino ocurrió hace algunas semanas. Trabajo en Valparaíso, … [Read more...]

Nutrición evolutiva, científicos viajan al pasado

Todos los días en la prensa leo los más variados estudios relacionados con la salud, particularmente con la obesidad. Como dice un comercial de televisión, lo que hoy es saludable mañana no lo es porque una nueva investigación desmiente a la anterior, pero pasan unos meses y de nuevo lo que resulta dañino es sano. En ello pensaba cuando leí una nota en The New York Times donde … [Read more...]

¿Ley Súper 8 sin Reglamento?

En Chile muchas veces las políticas públicas suelen ser más complejas de lo que parece. El debate respecto a la necesidad de contar con una ley que regule la composición nutricional de los alimentos parece ser un ejemplo de ello. Durante años, y especialmente en los últimos meses, se debatió en el Congreso Nacional el proyecto de ley sobre “Composición Nutricional de los … [Read more...]

De Medicamentos y Pastillas Verdes

Hace unos días conocí a un amigo de mis papás, un químico farmacéutico que por más de veinte años trabajó en un hospital codo a codo con los médicos. Me contó que en el día a día, fue descubriendo la otra cara de los medicamentos y fue teniendo la certeza que toda mezcla de compuestos hace bien para una cosa y mal para otra. De acuerdo a  su historia, con esta convicción él se … [Read more...]

Empatía: "¿Qué es eso?", dijo un médico…

Me van a perdonar, pero necesito desahogarme. En una semana me he topado a lo menos con dos doctoras que no conocen la palabra empatía. Una es reumatóloga que trabaja en el sistema privado, y otra una endocrinóloga que atiende en el sistema público de Salud. ¿Cuál es el afán de tratar a los pacientes con la punta del pie? No lo entiendo. Se supone que los médicos están al … [Read more...]

Endocrinólogos: ¿a quién hacerle caso?

Sé que con este post me arriesgo a ser criticada, particularmente publicándolo en un sitio donde colaboran médicos. De todas formas me arriesgaré a nombre de innumerables pacientes que como yo han vivido en carne propia la disparidad de criterios médicos y, por consiguiente, la confusión que significa tener distintas interpretaciones de una condición. Como les comenté en un … [Read more...]