Comentarios en: A propósito de #chaocajitafeliz – reflexiones (acádemicas) desde la experiencia con la comida

Por: Cecilia Castillo L

Cecilia Castillo L — Mon, 20 Aug 2012 04:29:04 +0000

Estimado, te felicito por el artículo, más aún si hay de vivencia personal. Solo si todos los profesionales de salud somos conscientes del problema de la obesidad, de la influencia de los medios y de las empresas de alimentos podremos al menor frenar la tendencia creciente de estos problemas. Por eso hemos creado #chaocajitafeliz porque ofrecer juguetes o pegatinas asociados a alimentos es una forma brutal de manipular a los niños para vender y ganar más y para que los niños coman.

Gracias por decir #chaocajitafeliz

Por: Dafne

Dafne — Thu, 02 Aug 2012 23:24:06 +0000

Estimado: leí con atención tu artículo y coincido plenamente contigo en algunos puntos.
Soy nutricionista de atención primaria y veo con tristeza como lo lindo del discurso biopsicosocial se ve desplazado por el modelo asistencial día a día. Nuestro sistema de salud nos obliga a atender en 20 minutos a una persona con 2 o 3 enfermedades crónicas y más encima la podemos citar en 2 o 3 meses más porque las agendas no dan abasto. No me quiero extender mucho para no aburrir pero creo que la raíz del problema es que nos enfocamos en sanar más que en prevenir y como tú bien dices empezamos con el pie izquierdo al alimentar a nuestros hijos. Puedes creer que hay mamás que no le dan fruta a la hora de la cena a sus hijos porque “les puede caer mal” y sin embargo lo llenan de golosinas y bebidas? Sólo enfocándonos en prevenir interviniendo en colegios, en reuniones de apoderados y en toda instancia que sea posible, lograremos crear conciencia, pero mientras el sistema de salud se centre sólo en atender al que ya está enfermo, nunca lograremos erradicar la obesidad.
Saludos!

Por: María Jesús

María Jesús — Tue, 31 Jul 2012 21:00:08 +0000

Mi querido Jaime, para los que lean este comentario soy amig de Jaime desde pequeña, soy nutricion insta y especialista en enfermedades crónicas. Me dio mucho gusto leer esto, que por lo demás no lo encontré para nada latero. Es muy bueno saber y conocer la opinión y vivencia de otras personas sobre todo en el tema de obesidad, porque a pesar de que ya hace mucho tiempo fue declarada una enfermedad, gran parte de la población aun no se convence, tampoco ayuda al que la padece y dice comentarios como cierra la boca y haz ejercicio. A pesar de que esta es la formula perfecta es imposible de conseguir por si sola. Gracias y te felicito Jaime por como has cambiado y mantenido tu nuevo estilo de vida que por lo demás se que has trabajado mucho para conseguirlo. Podría hablar mucho rato mas sobre nuestros antepasado de como ha cambiado la vida, pero no nuestra genética y metabolismo, pero no quiero ser yo la latera ahora… Bueno en resumen el fin de la cajita feliz es evitar acostumbrar al niño a asociar el premio con comida saludable… Cosa que pasa en muchas familias, independiente exista o no la cajita feliz y aquí nuevamente conocido con Jaime, se ha perdido la paciencia, la creatividad para cocinar y se han traspasado muchas “mañas” de los padres a los hijos. Esto e un tema interesante en el cual se debe trabajar mucho.
Un abrazo desde Barcelona.