Comentarios en: El boom de la Sucralosa http://matasanos.org/2009/06/28/el-boom-de-la-sucralosa/ Salud, desde un punto de vista dos punto cero. Wed, 08 Feb 2012 23:26:38 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: leopoldo torres http://matasanos.org/2009/06/28/el-boom-de-la-sucralosa/comment-page-1/#comment-9648 leopoldo torres Fri, 13 Jan 2012 13:45:05 +0000 http://matasanos.org/?p=3325#comment-9648 hola gracias por aclararme pork mi señora estaba muy preocupada pork una yerna llego con el comentario k la sucrasolosa producia cancer ojala. me aclaren un poquito mas desdella muchicimas graciad hola gracias por aclararme pork mi señora estaba muy preocupada pork una yerna llego con el comentario k la sucrasolosa producia cancer ojala. me aclaren un poquito mas desdella muchicimas graciad

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]]> Por: QFA http://matasanos.org/2009/06/28/el-boom-de-la-sucralosa/comment-page-1/#comment-9055 QFA Fri, 21 Oct 2011 05:20:09 +0000 http://matasanos.org/?p=3325#comment-9055 Umm, en realidad la ruta es la glucogenolisis(cuando se forma glucosa a partir de glucogeno), gluconeogenesis (cuando se forma glucosa a partir de otras cosas como el lactato) glucogenesis (cuando se forma glucogeno a partir de glucosa) y glucolisis cuando la degradamos. Y perdon por mi inexactitud de arriba, escribi mal la hormona, a la que me refería es la GLUCAGON. Lol. Oh por cierto! Muy buen articulo y buena discusion! Me encnta la manera en que se trata el tema, aunque creo que es un poquito exagerado decir que la sucralosa es un organoclorado. Umm, en realidad la ruta es la glucogenolisis(cuando se forma glucosa a partir de glucogeno), gluconeogenesis (cuando se forma glucosa a partir de otras cosas como el lactato) glucogenesis (cuando se forma glucogeno a partir de glucosa) y glucolisis cuando la degradamos. Y perdon por mi inexactitud de arriba, escribi mal la hormona, a la que me refería es la GLUCAGON. Lol.
Oh por cierto! Muy buen articulo y buena discusion! Me encnta la manera en que se trata el tema, aunque creo que es un poquito exagerado decir que la sucralosa es un organoclorado.

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]]> Por: QFA http://matasanos.org/2009/06/28/el-boom-de-la-sucralosa/comment-page-1/#comment-9054 QFA Fri, 21 Oct 2011 05:06:30 +0000 http://matasanos.org/?p=3325#comment-9054 para el chico de las inexactitudes: nosotros no usamos sacarosa como fuente de energia, sino trata de darsela a tu musculo a ver que si te puedes mover, usamos glucosa 6 fosfato, un monosacarido fosfatado, las celulas ni siquiera aceptan glucosa en si. Es cierto que forma glucógeno, pero este no es una grasa, es solo un monton de glucosas juntas y ramificadas y la ruta a la que te refieres es la glucogenesis, el glutation es una hormona que influye en las cuatro rutas metabolicas de los carbihidratos, siendo la antitesis de la insulina. Semejantes inexactitudes no deberian ser publicadas. para el chico de las inexactitudes: nosotros no usamos sacarosa como fuente de energia, sino trata de darsela a tu musculo a ver que si te puedes mover, usamos glucosa 6 fosfato, un monosacarido fosfatado, las celulas ni siquiera aceptan glucosa en si. Es cierto que forma glucógeno, pero este no es una grasa, es solo un monton de glucosas juntas y ramificadas y la ruta a la que te refieres es la glucogenesis, el glutation es una hormona que influye en las cuatro rutas metabolicas de los carbihidratos, siendo la antitesis de la insulina. Semejantes inexactitudes no deberian ser publicadas.

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]]> Por: Laurita http://matasanos.org/2009/06/28/el-boom-de-la-sucralosa/comment-page-1/#comment-8351 Laurita Thu, 04 Aug 2011 09:41:31 +0000 http://matasanos.org/?p=3325#comment-8351 De la Wikipedia: STEVIA Stevia es un género de plantas fanerógamas perteneciente a la familia de las asteráceas. Tiene 407 especies1 Son hierbas y arbustos de la familia del girasol (Asteraceae), nativa de regiones subtropicales y tropicales de Suramérica y Centroamérica. Una de sus especies, Stevia rebaudiana, nombrada así por Moisés de Santiago Bertoni, conocida comúnmente como "dulce hoja", o, simplemente, "estevia", es ampliamente cultivada por sus hojas dulces. Las hojas de las plantas de este género tienen un dulzor más tenue al principio de su degustación y una duración más larga que los del azúcar común, aunque algunos de sus extractos pueden tener un sabor amargo o con un gusto parecido a los de las plantas de la especie Glycyrrhiza glabra en altas concentraciones. Por la singularidad de ser los extractos obtenidos de las plantas de este género hasta 300 veces más dulces que el azúcar común, el género ha ido llamado la atención con la creciente demanda de alimentos con bajos contenidos de carbohidratos y azúcares. Las investigaciónes médicas que se han realizado acerca de ciertas especies del género han demostrado sus posibles beneficios en el tratamiento de la obesidad y la hipertensión arterial porque el consumo de los extractos de sus plantas tiene un efecto insignificante sobre los porcentajes de glucosa en la sangre, lo que también hace atractivos a estos para usos no medicinales como edulcorantes naturales. Sin embargo, las controversias políticas han limitado su disponibilidad en muchos países, por ejemplo, los Estados Unidos los prohibió a principios de 1990 a menos que la etiqueta del envase los indicara como un suplemento. Se utilizan ampliamente como edulcorantes en el Japón, Chile y México producido por la empresa Iansa, y en Colombia es producido por la S. A. Incauca. Ahora está disponible en el Canadá como un suplemento dietético. También se anuncia en televisión en Francia. http://es.wikipedia.org/wiki/Stevia PLANTATE UNA STEVIA EN EL BALCON!!!

De la Wikipedia:
STEVIA
Stevia es un género de plantas fanerógamas perteneciente a la familia de las asteráceas. Tiene 407 especies1
Son hierbas y arbustos de la familia del girasol (Asteraceae), nativa de regiones subtropicales y tropicales de Suramérica y Centroamérica. Una de sus especies, Stevia rebaudiana, nombrada así por Moisés de Santiago Bertoni, conocida comúnmente como “dulce hoja”, o, simplemente, “estevia”, es ampliamente cultivada por sus hojas dulces.
Las hojas de las plantas de este género tienen un dulzor más tenue al principio de su degustación y una duración más larga que los del azúcar común, aunque algunos de sus extractos pueden tener un sabor amargo o con un gusto parecido a los de las plantas de la especie Glycyrrhiza glabra en altas concentraciones.
Por la singularidad de ser los extractos obtenidos de las plantas de este género hasta 300 veces más dulces que el azúcar común, el género ha ido llamado la atención con la creciente demanda de alimentos con bajos contenidos de carbohidratos y azúcares.
Las investigaciónes médicas que se han realizado acerca de ciertas especies del género han demostrado sus posibles beneficios en el tratamiento de la obesidad y la hipertensión arterial porque el consumo de los extractos de sus plantas tiene un efecto insignificante sobre los porcentajes de glucosa en la sangre, lo que también hace atractivos a estos para usos no medicinales como edulcorantes naturales. Sin embargo, las controversias políticas han limitado su disponibilidad en muchos países, por ejemplo, los Estados Unidos los prohibió a principios de 1990 a menos que la etiqueta del envase los indicara como un suplemento. Se utilizan ampliamente como edulcorantes en el Japón, Chile y México producido por la empresa Iansa, y en Colombia es producido por la S. A. Incauca. Ahora está disponible en el Canadá como un suplemento dietético. También se anuncia en televisión en Francia.

http://es.wikipedia.org/wiki/Stevia

PLANTATE UNA STEVIA EN EL BALCON!!!

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]]> Por: Laurita http://matasanos.org/2009/06/28/el-boom-de-la-sucralosa/comment-page-1/#comment-8350 Laurita Thu, 04 Aug 2011 09:29:10 +0000 http://matasanos.org/?p=3325#comment-8350 A qué tanto complicarse la vida. El azúcar puro de caña está muy bueno. Y si te da problemas de salud, CONSUME STEVIA, es natural.

A qué tanto complicarse la vida. El azúcar puro de caña está muy bueno. Y si te da problemas de salud, CONSUME STEVIA, es natural.

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]]> Por: Rafael http://matasanos.org/2009/06/28/el-boom-de-la-sucralosa/comment-page-1/#comment-8277 Rafael Sun, 31 Jul 2011 01:30:45 +0000 http://matasanos.org/?p=3325#comment-8277 pienso que antes de entregar un producto a la comunidad,primero deben entregarse los estudios realizados con nombre y apellido de los especialistas que lo realizaron y no meterlo en cuanto producto se le antoje para posteriormente revisar o realizar investigaciones. Pasó con el aspartamo y por que no decirlo, con las antenas de celulares que ya es casi imposible deshacerse de ellas pienso que antes de entregar un producto a la comunidad,primero deben entregarse los estudios realizados con nombre y apellido de los especialistas que lo realizaron y no meterlo en cuanto producto se le antoje para posteriormente revisar o realizar investigaciones.
Pasó con el aspartamo y por que no decirlo, con las antenas de celulares que ya es casi imposible deshacerse de ellas

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]]> Por: clar http://matasanos.org/2009/06/28/el-boom-de-la-sucralosa/comment-page-1/#comment-8113 clar Sat, 16 Jul 2011 02:31:27 +0000 http://matasanos.org/?p=3325#comment-8113 Pues a mi me produce una migraña terrible, y me da diarrea. Asi que al diablo.Adios al dulce en todas sus formas. Tambien he notado que me cambia de humor de un momento a otro y erupciones en la piel.Osease que tengpo casi todos los sintomas de lo que hablan por ahi. Pues a mi me produce una migraña terrible, y me da diarrea. Asi que al diablo.Adios al dulce en todas sus formas. Tambien he notado que me cambia de humor de un momento a otro y erupciones en la piel.Osease que tengpo casi todos los sintomas de lo que hablan por ahi.

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]]> Por: Sandra http://matasanos.org/2009/06/28/el-boom-de-la-sucralosa/comment-page-1/#comment-7856 Sandra Tue, 21 Jun 2011 06:37:18 +0000 http://matasanos.org/?p=3325#comment-7856 Saludos: Buscando inf sobre la sucralosa, encontre tu articulo, quiero decir que llevo un tiempo usandola, ya que soy diabetica, y ya llevo unos meses presentando un rash o alegia, no sé si es este producto, pero ya pedi cita con un especialista, porque auqnue no es un condicion grave, si en bien molesta y incomoda, ya que la alergia da picor, lo tengo en mis extremidades, brazos y piernas. Queria compartir mi experiencia, ya les dejare saber, me sentiria decepcionada si tengo que dejar el producto, ya que puedo disfrutar de postres que hago con sucralosa, soy fan de los postres, ufff LOL!! Hasta luego :DD Saludos: Buscando inf sobre la sucralosa, encontre tu articulo, quiero decir que llevo un tiempo usandola, ya que soy diabetica, y ya llevo unos meses presentando un rash o alegia, no sé si es este producto, pero ya pedi cita con un especialista, porque auqnue no es un condicion grave, si en bien molesta y incomoda, ya que la alergia da picor, lo tengo en mis extremidades, brazos y piernas. Queria compartir mi experiencia, ya les dejare saber, me sentiria decepcionada si tengo que dejar el producto, ya que puedo disfrutar de postres que hago con sucralosa, soy fan de los postres, ufff LOL!!
Hasta luego :D D

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]]> Por: Susana http://matasanos.org/2009/06/28/el-boom-de-la-sucralosa/comment-page-1/#comment-7559 Susana Sun, 22 May 2011 08:28:02 +0000 http://matasanos.org/?p=3325#comment-7559 Vamos,que despues de leer el articulo y todos y cada uno de los comentarios...solo puedo decir que no he sacado nada en claro y que la sucralosa la tengo en el armario...

Vamos,que despues de leer el articulo y todos y cada uno de los comentarios…solo puedo decir que no he sacado nada en claro y que la sucralosa la tengo en el armario…

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]]> Por: gabrielt http://matasanos.org/2009/06/28/el-boom-de-la-sucralosa/comment-page-1/#comment-7460 gabrielt Wed, 11 May 2011 00:09:16 +0000 http://matasanos.org/?p=3325#comment-7460 El cloro, en la forma de cloruro, es un elemento seguro y natural presente en muchos de los alimentos y bebidas que comemos y bebemos a diario. Está presente en el agua que bebemos, en la lechuga, tomates, hongos, melones, mantequilla de maní y sal de mesa. En el caso de la sucralosa, la incorporación del cloro a la molécula de sucralosa es lo que libera a la sucralosa de calorías. El cloro transforma a la molécula de sucralosa en inerte, química y biológicamente, por lo que el elemento atraviesa el cuerpo sin ser metabolizado y se elimina después de su consumo.

El cloro, en la forma de cloruro, es un elemento seguro y natural presente en muchos de los alimentos y bebidas que comemos y bebemos a diario. Está presente en el agua que bebemos, en la lechuga, tomates, hongos, melones, mantequilla de maní y sal de mesa. En el caso de la sucralosa, la incorporación del cloro a la molécula de sucralosa es lo que libera a la sucralosa de calorías. El cloro transforma a la molécula de sucralosa en inerte, química y biológicamente, por lo que el elemento atraviesa el cuerpo sin ser metabolizado y se elimina después de su consumo.

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