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mayo 21, 2008
Nuevo método para conocer la grasa corporal, a través de la saliva.
Categoria: Matasanos
Tags: Actualidad , grasa corporal , Medicina , medicine , saliva ,
Autor
Luis Avila
Interno de Medicina aún. Edito en este blog, más por gusto que por otra cosa. Escribo de hartas cosas que se cruzan por mi cabeza, siempre dispuesto a comenzar otro proyecto. Leo harto, no tanto como me gustaría y hablo mucho, demasiado para lo que me gustaría. Si quiere conversar alguna idea, vayamos por una pizza, una cerveza y veamos que sale ;)
En un diario en Argentina, publicaron esta noticia que me pareció interesante. Todos conocemos los métodos comunes de medir la grasa corporal a traves de medidas antropométricas y pliegues cutáneos, pero estas mediciones pueden llegar a ser bastante poco precisas.
Ahora ultimo, se está comenzando a usar un nuevo método, llamado de dilución isotópica con agua deuterada (con deuterio), considerado el más preciso en la actualidad para determinar la cantidad de agua corporal total y la masa corporal libre de grasa. Al restarle este último valor al peso corporal, se obtiene la cantidad de grasa.
Ultimamente este método es el recomendado de primera elección por organismos internacionales.
Fuente: La Nación
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