Nuevo método para conocer la grasa corporal, a través de la saliva.

Posted by artangelo in Matasanos on 05 21st, 2008 | no responses

En un diario en Argentina, publicaron esta noticia que me pareció interesante. Todos conocemos los métodos comunes de medir la grasa corporal a traves de medidas antropométricas y pliegues cutáneos, pero estas mediciones pueden llegar a ser bastante poco precisas.

Ahora ultimo, se está comenzando a usar un nuevo método, llamado de dilución isotópica con agua deuterada (con deuterio), considerado el más preciso en la actualidad para determinar la cantidad de agua corporal total y la masa corporal libre de grasa. Al restarle este último valor al peso corporal, se obtiene la cantidad de grasa.

Ultimamente este método es el recomendado de primera elección por organismos internacionales.

Fuente: La Nación

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